Pasta fresca casera
Hacer pasta en casa es muy sencillo. ¡Y no tener la máquina especial para prepararla no es excusa! Porque esta receta es ideal para hacer, por ejemplo, unos raviolis o unos tortelinis, que puedes...
View ArticlePollo en salsa con patatas
Hay muchas recetas de pollo es salsa con patatas, pero hoy os cuento mi manera de preparar este rico y fácil plato de pollo que encantará a toda la familia. A mi me gusta triturar las verduras con el...
View ArticleBarquitos de verduras
A pesar de que siempre nos han dicho que con la comida no se juega, estos barquitos serán la excusa perfecta para que nuestros peques se lancen, tenedor en mano, al abordaje como auténticos piratas....
View ArticleRollitos vietnamitas con salsa de cacahuete
Me encanta prepararle a mis hijas estos rollitos “summer rolls” porque son mucho más saludables que los rollitos que se fríen (spring rolls). Los rollitos vietnamitas se preparan con papel de arroz y...
View ArticleRedondo de ternera en salsa de verduras
Esta receta de redondo de ternera en salsa es uno de esos platos “de domingo”, conviviales, a degustar y compartir en familia o con los amigos, y que apetece comer ahora que tenemos fuera el frío del...
View ArticleBrazo gitano relleno de crema dulce de castañas
El brazo gitano es una receta muy típica de las meriendas de nuestra infancia y un dulce que puede prepararse con múltiples rellenos y adaptaciones. En esta ocasión, hemos hecho un relleno sencillo y...
View ArticleAzucarillos caseros para enamorados
Si nunca se te había ocurrido la idea de hacer terrones de azúcar en casa, el Día de San Valentín es una buena ocasión. Porque son muy sencillos de hacer y de “personalizar”. Basta con pintar un...
View ArticlePastel de pan y mermelada de fresas
Esta receta de pastel de pan y mermelada es una buena idea para que los peques la puedan preparar casi solitos y regalarla a sus papis el día de San Valentín como prueba de cariño. Para elaborarla...
View ArticleClafoutis o flan de ciruelas
Esta receta de clafoutis o flan de ciruelas es perfecta para que los peques coman fruta durante el postre de la comida o la merienda y también para aprovechar esa fruta que se nos empieza a estropear...
View ArticleBrookies, un pastel de brownie y cookie!
¿Brookie? ¿Qué es un brookie? Pues es la receta perfecta que convertirá la merienda en una super merendola. El brookie es un pastel con dos capas: una de brownie (con su sabor chocolateado y fundente)...
View ArticleGalletas de chocolate y chips de menta
Me encantan los sabores de chocolate y menta, y si los juntamos para hacer unas ricas galletas como estas que os traemos hoy, el resultado es un exitazo! Estas cookies de chocolate y menta son muy...
View ArticleBrochetas de salmón y queso crema
Si tienes salmón en casa y quieres probar a prepararlo de una manera diferente y divertida para los peques, mira que brochetas de salmón y queso crema tan ricas te traemos hoy! Se pueden servir como...
View ArticleTruchas al horno con vestido de bacon
Esta receta es un plato fácil de preparar y que te puede resolver una cena o una comida, si no tienes mucho tiempo para meterte en la cocina. Puedes sustituir el bacon por lonchas de jamón serrano y...
View ArticleTarta de chocolate y albaricoques
La receta de este pastel de chocolate es ideal para utilizarla en la fiesta de cumpleaños de tu peque o para un domingo cualquiera en el que recibas invitados y quieras quedar como “una reina”. En esta...
View ArticleNubes de pan
Esta receta de nubes de pan es una receta muy sencilla, pero que puedes utilizar para darle a los peques un aperitivo sano y delicioso en una fiesta infantil o para esperar la hora de la comida. Porque...
View Article“Pastelitos” de huevo con bacon
Preparando los huevos con bacon de esta manera podrás tener el pan, el bacon y el huevo juntos en un “pastelito”, en vez de cocinarlo todo por separado. Me encanta esta receta porque es muy fácil y...
View ArticleMini hamburguesas de cuscús y garbanzos
Muchas veces tenemos que volvernos bastante creativas en la cocina para que nuestros hijos se coman la verdura u otra comida que les ponemos en el plato. Una buena idea para que les “entre por los...
View ArticleHamburguesa de Pascua
En esta época que se acerca la Semana Santa es típico preparar platos y recetas con pescado. ¡Todo un reto cuando tenemos niños en casa! Una buena idea es preparar unas fish burguer o burguer cangre...
View ArticleBuñuelos de viento
Los buñuelos de viento son una de las recetas tradicionales de la repostería española durante la época de Cuaresma y, en algunas regiones, también en el día de todos los Santos. Es una receta perfecta...
View ArticleNatillas de chocolate blanco
En esta época previa a la Semana Santa, seguro que a muchos os apetece preparar esos postres tradicionales y caseros de nuestra respostería. Hemos preparado unas natillas de chocolate blanco y, aunque...
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